CANAH – BRUT BIO DOCG
PERLAGE €22
Ottimo come aperitivo e come vino da tutto pasto.
Accompagna egregiamente secondi piatti,
molluschi e crostacei.
CANAH – BRUT BIO DOCG
GENESIS – EXTRABRUT DOCG
PERLAGE €25
Perfetto a tutte le portate grazie al suo gusto secco,
ma può essere servito anche come aperitivo.
Si abbina a secondi di crostacei e pesce alla griglia.
AFRA – ROSÈ EXTRADRY BIO
PERLAGE €25
Perfetto come aperitivo, oppure abbinato a
primi piatti delicati, crudités di pesce e crostacei.
SATÈN
CONTADI CASTALDI €50
Ottimo come aperitivo, ma grazie alla sua
mineralità accompagna bene anche tutto il pasto con un
occhio di preferenza verso i piatti a base di pesce.
MONTPREʼ BRUT
TENUTA CHICCHERI €55
Adatto per antipasti,
primi e secondi delicati a base di pesce.
MONTPREʼ ROSEʼ
TENUTA CHICCHERI €55
Ottimo su crudità di pesce,
antipasti e primi delicati.